近日，五洲·会议中心接连召开多场复盘会，内容从市场营销到成本控制，涉及经营思路、指标完成、人工成本、节能降耗等多个方面。通过一系列复盘，客观评价“开源”质量，考核“节流”效果，为下一步工作更好开展指明方向。
    进入二季度以来，五洲·会议中心采用积极灵活的营销策略，一方面，通过与全国百强企业签订合作协议，不断向头部市场挺近；另一方面，充分抓住春季以来周边体育场馆逐渐火爆的商机，从体育赛事辐射房入手逐步提升客房板块收入。同时，通过销售、会展、餐饮、客房等部门的联动，以高品质服务提升客户满意度，多个经营项目实现由“首次到店”向“长期合作”的转化。今年“五一”小长假期间，企业紧抓多场青少年活动在店举办的契机，客房“巧”着卖，餐饮“抢”着卖，超市“追”着卖，实现各销售板块多点开花；结合研学团、演唱会、会议房、亲子房等不同客源，灵活定价、适时促销，保证出租率的同时，巧妙提高收益；利用主场优势推出不同客群喜爱的菜品，在与社会餐饮的竞争中抢占资源先机，将外出用餐的客人“拉”回来；根据儿童多的特点及时调整货品种类，并把商品“搬”出超市，设置在人流量大的区域，大力促进销售。
    通过全面复盘，企业从经营数据的对比中总结市场变化规律，从指标完成的进度上分析存在的瓶颈和问题，从成本控制的效果研判下一阶段的重点管理方向。五洲·会议中心将继续在开源节流上下功夫，向产品要效益，向渠道要收入，向市场要口碑，向管理要发展，不断尝试、探索和创新，科学严谨做好各项管理，全力完成年度经营指标。