近期，北辰酒管公司京外受托管理酒店——武汉中交五洲皇冠酒店、张家口北辰五洲皇冠酒店陆续圆满完成当地市政协会议接待服务保障任务，以实际行动展现了专业优质的“北辰服务”。
今年，政协武汉市第十四届委员会第三次会议期间，武汉中交五洲皇冠酒店首次作为驻地，接待了7个界别182名委员。会期内，酒店总计接待3400人次用餐、21场会议。酒店以“荆楚韵、江城情”为灵感，倾心打造了独特的摆台设计。服务团队发挥巧思，将大米经过特殊工艺染成深蓝色，精心组合成一幅龙形轮廓的沙画；面点师用面团巧妙地雕塑出长江大桥、黄鹤楼等地标建筑，以及惟妙惟肖的江豚和卡通小龙人。整个摆台设计展现了荆楚文化的深厚底蕴，也传递出了江城武汉的独特风貌。
张家口北辰五洲皇冠酒店同样首次作为驻地，服务保障了政协张家口市第十三届委员会第四次会议。会期内，总计接待1700人次用餐、46场会议。酒店积极创新服务模式，精细划分服务区域，将整个餐饮服务流程分解为一系列小任务，明确至7个小组，充分展现了高效、专业的服务；在会议休息区设置了文化交流区，便于参会委员沟通交流。餐饮方面，酒店厨师团队秉承北货南烹的独特理念，力求为委员带来味觉惊喜，其中由五洲皇冠品牌特有的巴西烤肉技术烹饪而成的巴西烤羊肉和烤牛里脊风味独特，还有采用广式烧腊手法制作的辣卤驴肉和配以当地应季时蔬的广东特色打边炉很受欢迎。
武汉中交五洲皇冠酒店和张家口北辰五洲皇冠酒店在接待中展现的“北辰服务”，得到了当地政府的认可，会后两家酒店陆续收到锦旗、感谢信。这不仅是对“北辰标准”“北辰服务”的肯定，客观上也有力地提升了北辰酒店品牌形象。
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