近日，由北京市商务局主办的《北京船舶司法出售公约》签约仪式欢迎晚宴在北京北辰洲际酒店圆满举办。商务部，北京市相关领导出席。联合国国际贸易法委员会秘书长安娜，以及34个国家和地区代表团贵宾等70余人参加晚宴。北京北辰洲际酒店以高度的责任感、扎实细致的工作作风、精益求精的服务态度圆满完成服务保障任务，获得了客人的认可。
    北京北辰洲际酒店高度重视，专题部署，要求全员增强责任感和紧迫感，进一步提高政治站位，动态完善应急预案，以实际行动展现品质服务。接待前，各部门高效联动，按照酒店要求提前演练接待流程。每个环节安排工作人员模拟体验，包括行走路线、VIP专属电梯、舞台高度、台阶稳固性、座椅舒适度、会议室湿度和温度、传菜路线和速度、传菜人员点位、设备设施运行情况等，不断调整优化细节，确保各环节无缝衔接，接待安全有序。
    由于此次晚宴规格高，客人来自多个国家和地区，用餐需求多样化，酒店餐饮团队反复细化用餐方案，精准对标不同需求，研究制定了个性化分餐菜品。值得一提的是，在晚宴开始前一天晚上7点，组委会临时调整部分服务需求，酒店立刻紧急调配各部门力量，运营团队第一时间协调确认具体情况和需求变化，餐饮团队动态跟进并调整菜品和人员安排，经过近6小时的努力完成了工作。晚宴现场服务保障中，餐饮团队坚持高标准服务，菜品制作、分餐、装盘、传菜等环节严格按照标准化流程操作，展现了服务团队专业水平，为客人送上了良好的用餐体验。