加强房餐联销 提升经营效果

时间:2023-08-31 来源:北辰实业 作者:化燏 点击数: 字号:
近期,国家会议中心大酒店积极借力,坚持餐房联销,根据时令节气、传统节日推出不同消费套餐,回馈新老客户的同时,进一步提升经营效果。

8月8日迎来立秋。酒店餐饮团队提前策划,根据立秋时节的特点,陆续上新了一系列养生菜品,包括补中益气的柠檬乌骨鸡、香气诱人的果木牛肋排、清苦润燥的醋香秋茄、可调理脾胃的秋韵莲子糕,以及健脾养胃、益血生津的灯影藕片等,丰富客人味蕾。在传统七夕佳节来临之际,为进一步提升酒店出租率、增加综合收入,企业制定推出了七夕节日特惠套餐,客人可享受高级住房一晚和双人浪漫西式套餐。服务团队提前进行布置、装饰,营造了浪漫舒适的节日氛围。

今年以来,国家会议中心大酒店全力促经营、增收入,深入挖潜节日消费机遇,坚持联销思路,灵活组合产品,通过房+餐、房+票等多种形式推出丰富的促销活动,取得了一定效果。8月1日至8月23日,国家会议中心大酒店累计销售客房9134个间夜,平均出租率达94.69%,并创下7天满房的成绩。