随着冬奥赛事角逐正酣，入住五洲皇冠国际酒店的奥组委客人往返场馆与酒店更加频繁，送餐需求大大增加。酒店服务团队第一时间跟进，从用餐形式、开餐时间、菜品种类等多方面进行及时调整，以更加契合客人的需求。
    在菜品方面，酒店立足冬奥接待以来客人的整体用餐情况，进一步调整优化，重新设计了66种中西式美食，包括沙拉、汤、热菜、甜点以及套餐等，尽可能满足客人多样化的餐饮需求，同时最大程度考虑客人点餐、团队送餐的便捷性。餐饮部第一时间开通了24小时客房送餐服务，对送餐流线重新设计，确保送餐路线与餐具回流路线零交叉、零风险。随着点餐量的增加，酒店立刻调整了咖啡厅员工班次，配备充足的送餐人员，确保晚餐高峰期8人在岗，其中4人专门负责送餐，5辆送餐车同时运转。餐厅设专人负责接听电话，随时帮助客人点餐，并准确及时将信息反馈到厨房；厨房厨师团队分工有序，快速烹饪菜品。餐厅和厨房前后联动、密切配合，确保每份餐在半小时到50分钟之内做好、送到。
    连日来，客人零点及送餐服务需求不断增加，高峰时日送餐达150单，酒店餐饮团队全力以赴为客人提供安全、可口的饭菜。五洲皇冠国际酒店将继续高标准、高质量做好各项冬奥服务保障工作。