2019年北辰会展服务技能展演活动举办

时间:2019-12-06 来源:北辰实业 作者: 点击数: 字号:

    11月28日下午,以“争当岗位能手 激励创新成才”为主题的2019年北辰会展服务技能展演活动在国家会议中心举办。北京市建筑工会主席莫剑彬,副主席曾爱国、夏华云,公司党委副书记李云,副总经理刘铁林、孙东樊出席活动。公司总部相关部室负责人、有关企业领导、员工代表、北辰会展飞鹰班学员参加。
    本次活动分为会展服务技能和创意餐饮两个环节进行展示。在会展服务技能展演环节,五洲·会议中心、国家会议中心等企业分别进行了服务礼仪、摆台和茶水服务、工程技能、多国项目考察、签约服务展示,北辰会展输出管理的京外项目也进行了综合展示,精益求精、行云流水的服务技能引来连连称赞。在创意餐饮环节,国家会议中心、五洲·会议中心、五洲皇冠国际酒店、北京北辰洲际酒店展示了以庆祝新中国成立70周年为主题的创意餐饮,一件件作品构思巧妙、巧夺天工,完美呈现了工匠精神,让现场来宾赞叹不已。



    活动现场还安排了四位创新工作室领头人展示曾在多场重大活动中亮相的绝活儿。来自五洲·会议中心的抻面大师黎长新师傅表演了抻面绝活儿,她手中的面团魔法般地变成了根根分明、劲道十足的面丝在空中跳跃,场面非常壮观,视觉冲击力极强。来自国家会议中心的耿彪师傅是老北京烧饼非物质文化遗产第二代传承人,曾获得全国烹饪比赛面点金奖。他制作的一个个小小的烧饼,暄软香甜,切开后横断面层次清晰,薄厚均匀,上下18层,如同一件精美艺术品。来自五洲·会议中心孙寅钢创新工作室的果蔬雕师傅邱红永,将雕刻手法及景观插花艺术融为一体,巧妙利用插花术、针垫,现场制作出美轮美奂的果蔬雕作品。国家会议中心陈宝明创新工作室的糖艺师曾峰则带来了精美的糖艺作品,他把中国文化融入了作品之中,为糖艺赋予了新的时代特征。
    技能展示活动后,李云、刘铁林、孙东樊向新成立的国家会议中心国宾服务、技术中心创新工作室和五洲·会议中心会展技能、工程保障创新工作室授牌。
    莫剑彬在讲话中指出,开展行业劳动和技能竞赛,是产业工会组织围绕中心、服务大局的重要体现,是贯彻落实中国工会十七大和市总工会十四大精神的有力举措。他希望北辰集团要进一步增强产业工人主人翁意识,为促进北京经济社会发展作贡献;要进一步提升产业工人队伍素质,造就新时代更多的技能大师和北京大工匠;要进一步弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,形成比学赶帮超的浓厚氛围。孙东樊在随后的致辞中详细介绍了北辰会展,并希望大家给予北辰更多的关注和支持。
    此次技能展演活动得到了公司各企业的大力支持。国家会议中心、五洲·会议中心、五洲皇冠国际酒店、北京北辰洲际酒店四家展演单位提前月余开始谋划,进行场地布置、构思创意作品,现场反复排练,最终使得展演活动完美呈现,以最高标准展现首都北部“会客厅”的服务保障软实力,获得现场嘉宾的高度称赞。
    长期以来,公司坚持“服务大局、服务企业、服务职工”的理念,把职工岗位培训、技能比武和劳动竞赛活动作为提升企业经营管理服务水平的切入点。多年来,通过举办技能大赛,打造了一支知识型、技能型、创新型会展队伍。同时,充分发挥技能工作室的引领和示范作用,围绕经验传承和技术创新,将成果广泛应用于生产实践,形成了一系列培养建设高地,涌现出一大批技能中坚。
(辰宣)