10月16日-18日，由中国军事科学学会和中国国际战略学会联合主办的第六届香山论坛，在国家会议中心隆重开幕。中共中央军委副主席范长龙、国务委员兼国防部长常万全、副总参谋长孙建国、军事科学院院长高津等领导出席。柬埔寨总统洪森出席会议。来自49个国家的政府和防务部门代表团、5个国际组织代表团以及知名政要、专家学者等356人齐聚一堂，共同探讨亚太安全合作。

作为重要国事会议，香山论坛已成为国际著名安全对话品牌。国家会议中心在会期内承接了双多边会见、全体会议、分组会议等19场会议，欢迎晚宴、国防部晚宴两场宴会，以及招待酒会，嘉宾、工作人员住宿等，用餐人数约6000多人次，住房达880间夜。

由于有各国重要领导出席，安保部门安排24小时高警戒执勤，全力配合路面交通临时管制，三天疏导相关车辆总计1615辆，升降旗54面，下发人员证件1104张。工程设备保障组对120余面照明及临电配电柜进行紧固工作，铺设会议用电缆5000余米，每日对所有会议设备和硬件设施进行检修，确保彻底移除安全隐患。物业部门在会前清洗25000平米的玻璃外墙，用窗明几净迎接大会召开。

会议期间，国防部宴请和香山论坛欢迎晚宴先后在国家会议中心大宴会厅进行。这是企业首次承接国防军科类高规格国际宴席。本次宴会承接均按“国宴”标准打造。厨房团队和宴会团队在餐饮和服务上下足功夫、绞尽脑汁。组委会从餐品种类到食材选择都极为严格。晚宴的菜单早在前期就开始沟通，反复修改了60余次，经过反复推敲、沟通和尝试，最终呈现在桌前的餐品从色泽、口感、摆盘上均获得了嘉宾的赞赏。

晚宴的布置可谓是国家会议中心的最大亮点，参加宴会的嘉宾无不惊叹于厨师们独特的创意和颇具匠心的手工技艺。进入宴会厅，一个高达1.72米的“华表”屹立在正中，与天安门城楼前的华表几乎一模一样，巨龙盘绕在石柱上，图腾中的每一个细节都完全复制。华表下两只石犼面南而坐，栩栩如生，被称为“望君归”。这逼真的“石雕”是厨师用糖面制作而成的。华表下用冬瓜雕刻的万里长城，更是整体凸显了大气之感。会场以香山红叶为主题装饰，抬头是枫树，低头是红叶毯，整个会场既有祖国山河的气派，又透出秋色的温婉。

国家会议中心的会场服务获得了组委会和相关领导的好评。10月16日，欢迎酒会之前，重要嘉宾按原计划将进入国家会议中心2层休息室，进行简单洽谈并使用茶歇。就在嘉宾到会场的前5分钟，国家会议中心相关项目负责人接到电话，被告知要求房间由2层改为1层的多功能厅。两个会议室位置恰好是场馆的大调角，又相差1层楼，5分钟的时间里要将原会议室的摆台和食品搬到新的会议室，这几乎是不可能完成的任务，而国家会议中心的宴会经理接到指示后，没有丝毫犹豫，在几十秒钟内调动了所有本层宴会服务员，用百米冲刺的速度将桌椅、餐品安全高效地原样复制到新的会议室中。当最后一把椅子刚刚落地，嘉宾便踏入了会议室，一场急速转移完美收官！组委会和工作人员无不啧啧感叹，“只有在国家会议中心才能体验这样的神速服务啊”。（应川/文）