近日，国家会议中心及国家会议中心大酒店顺利通过ISO22000食品安全管理体系的大范围监督审核。本次外审工作为期三天，经过专家一系列严格的资料审查和现场检查，方圆标志认证集团对企业食品安全管理体系的贯彻实施及维护表示了充分肯定。
    本次审核分为三个审查组，由方圆标志认证集团的五名专家组成，主要对国家会议中心、国家会议中心大酒店的主体运营部厨房、宴会，酒店餐饮部中西厨房、餐厅、大堂吧等涉及食品安全监督的工作点位开展现场审查。审核专家组通过现场检查各区域操作人员的食品安全意识及操作情况，查看食品安全管理手册、前提方案、产品描述、加工流程和控制流程、程序文件、CCP和OPRP（关键控制点和操作性前提方案）、危害分析等7个主要文件以及各部门与之匹配的记录表格等各类文件、资料，对企业贯彻落实、维护食品安全管理体系的工作进行了全面评估，一致认为国家会议中心食品安全管理体系符合此次认证要求。
    专家审查组表示，国家会议中心自实施食品安全管理体系以来，采购、收货、加工制作、质量检查等各方面的工作水平得到了高质量提升，很大地提高了工作效率和产品合格率，增强了企业的社会效益，为后续品牌市场推广提供了有力保障。