近期,国家会议中心迎来经营小高峰,国家会议中心大酒店多次满房,楼层中经常可见员工忙碌“抢房”的身影。
“明天预计退房349间,到店入住351间,请大家做好‘抢房’准备!”像往常出现入住高峰期一样,酒店管家部提前一天通知了任务,楼层主管根据派工单分配好做房任务,各岗位员工迅速进入备战状态。
第二天一早,管家部就一派热火朝天的忙碌景象。客房文员每半个小时发布一次退房信息,便于员工实时准确掌握退房情况,第一时间进行打扫;楼层服务员推着布巾车,到需要打扫的房间,手脚麻利地更换床品、清洁卫生,收拾垃圾;布巾室员工多次分批清点接收客房脏布草,将清洗干净的棉织品运送至楼层布草间;库房主管动态掌握客用品使用情况,及时调配发放至楼层……
员工的午餐时间是客人退房和入住的高峰期,为了保证客人能第一时间入住、保证入住的客房是最佳状态,他们坚持先把工作干完,有时根本无暇顾及午餐。考虑到这种情况,部门专门组织了二线人员抽空到员工餐厅为中午时段还在岗位上争分夺秒工作的同事打盒饭,并运送至各楼层,让大家吃上热乎的饭菜。
经营繁忙时,他们平均每人每日要清洁20间客房,工作量可想而知。加上夏季天气炎热,即使室内有空调,忙碌之后仍常常会满头大汗,但是大家一句怨言也没有。就这样,一线服务客人,二线服务一线,酒店管家部全体员工凭借着认真的态度和默契的配合,用速度、温度和精度攻克难关,一次次完成了时间紧、任务重的大批量酒店客房清扫任务,展现了国会人敢于拼搏、善打硬仗、战斗力强的优良作风,为保障企业经营贡献了自己的力量。
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