“五一”期间,北京北辰洲际酒店,迎来经营小高峰,平均出租率达到83%,同比2019年超出17%,平均房价达到1232元/间夜,超出2019年48%,总体收入超出2019年65%。其中,节日前三天酒店连续满房,每日接待住店客人近600人,单日人流量最高达千余人次,每日疏导车辆800余辆。
为精准把握消费机遇,酒店运营团队提前准备,结合“五一”小长假亲友聚餐、家庭亲子出游等场景,围绕客户情感诉求,设计了“瑧味五一‘洲’游北京”的营销主题,提前打造售卖亮点,精心推出特色产品,通过短视频进行前期预热宣传。5月1日前夕,酒店成功邀请到抖音垂直餐饮品类的头部达人,开展矩阵式宣传,累计直播10余场次;还联系抖音官方成功申请到“心动五一”活动标签,获得了平台更多的资源扶持,多方位撬动潜在客源。“五一”期间,酒店在线上成功售卖双人龙虾自助晚餐530多份,买五享六龙虾自助套餐140份,荣升至北京豪华酒店人气榜第4名、收藏榜第9名,有效提升了产品的曝光度,增加了经营收益。
为保证客人的入住速度和体验,酒店将服务前置,前厅部与预定部每天提前核对客人预订情况、确认抵达情况。考虑到“五一”期间大部分客人是以家庭出行为主,一线服务部室协同合作,严控房型,提前对30间好莱坞房间进行拆床处理,并向兄弟单位借床,以满足大批客人入住的需求。针对小孩较多的情况,服务团队布置了6间儿童房,还提前加床、准备玩偶和各种备品,包括毛毯、洗漱用品等。期间,酒店累计借出羽绒被和毛毯百余条、儿童洗漱用品80多套,提供加枕服务70余次。此外,酒店在健身中心增加人员值守,紧盯儿童和老人的安全,随时清理泳池周边及台面上的水渍,全力保证客人安全。酒店的周到服务得到了客人的认可,还收到了手写表扬信。
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