五洲·会议中心首次接待千人草坪餐

时间:2016-08-31 来源:北辰实业 作者:mark 点击数: 字号:


    近日,第七届国际作物科学大会在五洲·会议中心隆重开幕。国际作物科学大会是作物科学领域的“奥林匹克”,此次是中国首次获得大会的主办权,来自全世界70多个国家的作物科技工作者参加了大会。
为了这个会议项目,企业用恒心和毅力做足了功课,从七年前第一次与大会组委会接洽,销售部便坚持不懈的进行客户追踪,配合国际考察团选址,反复的演示介绍,直至成功签定大会合同。
在餐饮接待方面,半年前大会组委会坚持为参会代表只提供盒饭。企业销售部项目经理王大隆从专业角度为组委会提出建议将所有盒饭改为自助餐,从而提升用餐感受及整体效果,并初步拟定了室内、室外两次宴会方案,最终打动组委会调整了餐饮接待方案。至大会召开两周前,企业更是每天关注天气情况,做好预案及备选方案,确保大会顺利召开。
    为了圆满完成接待任务,在企业领导高度重视下,各业务部门在会前多次召开沟通协调会,针对可能出现的各种情况制定应急方案,专注每个细节的落实,确保接待圆满完成。开幕式傍晚,晚霞夕照、微风徐徐,五洲·会议中心酒店芳菲园草坪作为“第七届国际作物科学大会”欢迎晚宴主场地迎来世界各地近千名参会嘉宾。当天用餐人数达到一千八百余人,整整超出预订300多人。企业餐饮部得知这一情况,马上调整相应措施,提前为晚宴做出调整,加大备餐量,保证菜品的供应。为了满足千人同时开餐,企业共搭设近30张餐桌,保证客人、服务人员在取餐、加餐问题上都能做到有条不紊。
    五洲·会议中心是第一次承接该项会议,也是第一次接待千人规模的草坪餐,专业细致的服务得到了参会人员的高度称赞和肯定,而企业独有的户外草坪更是给宾客留下了深刻印象。(张潇、王芳/文)