近期，亚运村社区及周边疫情形势严峻。北辰商管公寓项目部员工餐厅第一时间贯彻落实公司和北辰商管疫情防控工作指示精神，抓实抓细各项防疫措施，自11 月29 日起，将在岗员工的就餐方式调整为以部门为单位领取盒饭，最大程度避免人员聚集，减少传染风险。

        此外，根据实际情况和相关安排，公寓项目部员工餐厅在做好企业后勤保障工作的同时，积极承担起为北辰商管其他二级单位和住宿员工提供工作餐的任务，每餐用餐人数由平时的200 余人增加至近400 人。这对近期受疫情影响导致部分员工不能到岗，人手十分紧张的员工餐厅团队来讲，是个不小的挑战。

        接到任务后，员工餐厅团队二话不说，立刻行动起来，扎根厨房，用铁锅和大勺筑起了后勤保障这道防线。气温骤降、人手不足，加上每日供餐量大，为了让同事们吃上热腾腾的饭菜，团队可谓是不遗余力。他们迅速捋清工序，开启了“流水线模式”，确保从摘菜、洗菜、切菜、炒菜，到分盒、装餐、打包、装箱每个环节都做到最快速度、最高效率。


        送餐是供餐中的最后一个环节。为了避免取餐时出现聚集情况，团队提前与各部室沟通，确定具体的领取时间，并在餐品到达时，通过对讲机进行联系，避免因为信息不畅导致时间延长等情况。

        任务虽然繁重，但是团队一点也没有降低工作要求和标准，反而积极想办法让大家吃得饱、吃得好，如及时征集用餐人员的需求，细心记住大家的饮食习惯，主动增加主食的种类和分量等。值得一提的是，团队还打破以往的固定分工，大家纷纷化身全能选手，主动发现工作，主动填补空白。在大家的齐心协力下，供餐工作有条不紊。

        截至目前，企业累计提供了5480 份盒装员工餐，消耗肉类食材2.64 吨、蔬菜5.6 吨，配餐酸奶及苹果共计52 箱，供餐工作得到了同事们的肯定和好评。接下来，北辰商管公寓项目部将继续做好企业职工和兄弟单位的后勤保障工作，不负期待、不辱使命。