近日，公寓公司榕树缘餐厅根据夏季时令节气，推出多款养生菜品，满足消费者多样化、个性化的消费需求。新菜品一经推出，吸引了众多忠实粉丝抢鲜品尝，与“黑椒牛肉粒”“干烧大黄鱼”等经典招牌菜成为餐厅夏季明星菜品。
    公寓公司榕树缘餐厅一直将营养与健康作为菜品创新的核心。菜品研发构思阶段，考虑到宾客群体的整体需求及北京夏天的气候特点，餐饮团队更多地选用口味清淡、养生保健的食材。在研制阶段，餐厅多次到市场考察原材料，对待选食材进行甄选，经过不断试做和品尝比较，多道新菜品面世，包括富含维生素C有益于降低胆固醇的葱香鲜蚕豆、清热解毒健脾益气的芽菜炒茭白、清热凉血有助于降血糖的草菇烧丝瓜等。
    企业通过在微信公众号和“惠享北辰”平台宣传、餐厅服务人员主动向就餐顾客推荐等方式，大力宣传新推出的夏季时令养生菜品，新菜品在开售第一天就取得不错销量。其中，芽菜炒茭白和香芋慕斯深受顾客青睐。
    此次推出新菜品，为企业餐厅更换菜单、进一步增加市场黏性奠定了基础。在持续提升餐厅服务质量的同时，公寓公司将不断创新，为顾客提供更加丰富的菜品和高层次的舌尖享受。