近日,第九届互联网安全大会在国家会议中心召开,北京北辰洲际酒店作为该会议活动的重要就餐场地,提供了为期2天日均800人的餐饮保障服务并获得客户的肯定。
服务业务高效办、明白办、放心办。此次是北京北辰洲际酒店宴会厅恢复营业以来第一次接待大规模的人员就餐。7月中旬,酒店销售人员在接到会议用餐安排的需求后积极跟进,同客户现场踏勘、跟进报价、准备菜单,安排用餐人员进入酒店的流线,妥善安排疫情防控检查等诸多环节,不到两周的时间就完成了用餐前的各项准备工作。为确保疫情防控期间客户的安全出入,酒店更是加大了安保力度和防范措施,严格要求每一位到店客人测体温、扫健康码和行程码。为避免用餐高峰期酒店入口扫码排队时拥堵,酒店安保部、前厅部、销售部的同事主动在酒店大堂协助客人扫健康码、引导客人就餐,有效避免了漏扫健康码及大规模客人拥挤情况发生。
餐饮保障安心办、满意办、用心办。北京北辰洲际酒店在解决800人同时就餐的工作中,得到了酒店各部门负责人的全力支持,在严格落实防疫要求的前提下,酒店一线部门共同配合清理出了尚在恢复期的啡扬咖啡厅,将就餐的800人分别安置到大宴会厅、中餐厅以及咖啡厅,保证了疫情期间人流的疏散。同时,考虑到客户的用餐体验,酒店从一开始的商务套餐的设计,转变为自助餐形式。在客人进场的会议前区,酒店还为每位客人提供饮料自取服务,减少了不必要的接触,并在每个指定区域都设有酒店员工提醒客人在取餐时佩戴好口罩、用餐前进行手部消毒等,保证了疫情防控期间客人在五星级酒店用餐最放心也最舒心。同时,酒店还细心地为穿高跟鞋不适的参会女士准备了客房的拖鞋,完美地诠释了酒店的细致服务。
北京北辰洲际酒店顺利完成了这次时间紧、任务重、人数多、要求高的大型用餐接待活动,离不开酒店各部门及管理层的重视,更离不开酒店员工之间的共同协助与配合。能够圆满完成此次用餐服务保障任务,也是北京北辰洲际酒店全员对酒店全面重装开业的又一次献礼。
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