近日,北京北辰洲际酒店成功接待“致百年、智奶业、志未来”为主题的第二届“北京牛奶文化节”活动。此次活动由北京市奶业协会主办,农业农村部、工业和信息化部、中国奶业协会、中国乳制品工业协会等单位领导及多家知名乳企、奶协会员单位、消费者代表等近400人出席活动。
贴心,让客户暖心。为保证活动的圆满举办,销售人员将每一个细微之处都考虑周全,为客户提出合理化建议,如配合客户提前入场搭建,给预演彩排留足准备时间;根据活动现场人员数量,摆放充足的防疫物资;为保障参与儿童的人身安全,加强安保巡视,提前准备急救药箱等。
有心,让活动更新。活动当天,由于实际用餐人数比预期增加近100人,餐饮部厨师团队临危不乱,迅速备菜,匠心制作,既保证了上菜速度又保证可口饭菜的足量供应。同时,在“六一”儿童节到来之际,餐饮部还在宴会厅的序厅区精心摆放了儿童节推广产品,为酒店增收。为更好地契合活动主题,餐饮部厨师团队精心制作了一个巧克力大奶牛,烘托文化节活动的现场气氛,给主办方及参与的孩子们带来许多惊喜。会后,主办方对此次活动的服务保障高度认可,连续几年都在酒店用餐,每次服务都是高品质,服务人员也十分用心。
此次会议,是北京北辰洲际酒店会议及餐饮区重启后接待的第一场大型会议,会议的成功接待是新起点,也是本年度企业经营的良好开端,在创收的同时提振服务团队士气,助企业吹响开业经营号角。
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