在疫情防控常态化形势下,五洲·会议中心严格落实防疫措施,牢固树立市场意识,主动出击、积极作为,围绕中小型会议开发、商散和团队销售,线上线下双渠道发力,近期迎来经营小高峰。
主动出击拓市场 出租率不断攀升
今年年初受疫情影响,行业管控政策较紧,企业主营业务受到明显影响。对此,五洲·会议中心成立5个市场开发小组,按照政府、学术、医学、培训、公司五大主攻方向,加强走访开发,记录需求、偏好,每日专项研究市场形势,明确走访重点,积累项目资源。同时,仔细整理会展管理系统中的客户信息,筛分出近5年有意向未举办会议的客户名单,指定专人重点回访,挖潜合作,为疫情稳定后的市场恢复、经营增收奠定扎实基础。
3月中旬后,随着疫情防控形势持续稳定向好,企业广泛发挥会议型酒店优势,第一时间全面展开市场开发,重点出击中小型会议活动,切实发挥会展的龙头带动作用。截至目前,已成功接待近120个会议项目,酒店平均出租率从年初的20%提高到近60%,4-5月期间更是多日实现100%出租率。
探索新媒体营销 线上+线下双出击
在市场开发工作中,五洲·会议中心紧跟信息发展趋势,充分发挥互联网平台优势,探索尝试新媒体营销,增加企业知名度和曝光量,实现引流目标。在企业微信公众号上,结合节假日等节点进行专题推送,及时根据市场需求推出餐饮、住房等优惠套餐。精心调研行业情况,邀请高知名度新媒体专家“探店”,联合爱奇艺、微博、抖音等20个平台,推送企业产品,粉丝转发量超100万,并由此成功开发多个零点餐、下午茶新收益。依托北辰集团智慧社区平台,常态化展示企业餐饮、住宿情况,一键下单、一键预订。
在开拓线上客源的同时,企业高度重视新品研发,不断开发丰富的线下售卖活动。结合不同人群需求,陆续推出熟食售卖、简餐食品,积少成多,不断增加市场占有。随着天气变暖,企业将发挥芳菲园草坪优势,设计打造室外烧烤主题餐饮。
始终坚持好口碑 软件+硬件双提升
二季度以来,企业经营迎来多次小高峰,客房出租率高、餐饮供应量大,但企业始终坚持用口碑说话、用质量说话,确保星级服务不下降。
软件服务方面,针对重大活动,结合不同项目任务要求、客人特点,制定专项方案,通过优化流程、完善标准,确保接待服务质量。全方位提升员工的业务水平,此前在受到疫情冲击经营受影响期间,企业坚持“不停学”,组织员工开展了各项行业培训和技能竞赛。高度重视服务质检工作,每日实行五级质检,从企业领导到服务班组动态检查员工岗上服务表现质量;人力资源部每月召开服务质量分析会;常态化进行第三方满意度调查,实时掌握客人对企业服务质量评价,截至目前客户满意度达百分之百。硬件提升方面,企业以作为冬奥会签约大家庭酒店为契机,严格对标对表,利用经营空档期,陆续完成酒店12层升级改造、咖啡厅改造、壁纸更换、地毯更换、霓虹灯标识改造等项目,不断完善设备设施配置,致力打造一流的环境。
五洲·会议中心后续将继续压实防控责任,在确保场馆安全基础上,精准定位、深入挖潜,重点围绕主营业务广泛“开源”,将新媒体营销与实际经营深度融合,结合节令市场空间,不断丰富客房、餐饮等产品推广形式,用创新思维、扎实行动引领高质量发展,为完成全年指标任务奋力拼搏。
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