为贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，倡导健康文明节俭的餐饮消费方式。根据集团和湖南省旅游协会、湖南省旅游饭店协会工作要求，酒店积极开展了“厉行节约，杜绝浪费”的光盘行动。在自助餐厅，规范引导客人自助取餐，并在每个桌面上摆放了“光盘行动、拒绝‘剩’餐”的温馨提示。客人用餐时，提醒客人适量点餐，避免浪费；客人结账时，提醒客人将剩菜打包，做到客走盘光。针对酒店赠送给部分客人免费果篮，发生丢弃浪费的严重现象，酒店将果篮改换成小袋包装的湖南小食。这一举措不仅有效杜绝浪费，还在客人品尝到湖湘特色的同时带动本地农产品的销售，助力当地扶贫工作。
    除此之外，为督促员工养成良好用餐习惯，酒店在员工餐厅收餐处安装摄像探头，对员工浪费行为进行实时监督与曝光，使内部形成强大的舆论监督力量，树立正确的节约观念。