随着北京疫情风险的再次降低，五洲皇冠餐饮经营陆续复工复产，酒店严格遵守疫情防控、安全生产、垃圾分类等专项工作要求，确保为到店客人提供干净、放心、安全的用餐服务和环境。
    7月底以来，五洲皇冠阳光餐吧恢复营业后，严格落实疫情防控工作要求，餐厅将每个餐桌之间的距离控制在1米以上，每天对室内、外的桌椅和用餐环境定时进行4次清洁消毒，并坚持餐具“客到上桌”原则，倡导客人使用公筷公勺。对进入餐厅的顾客进行体温测量并登记在册，确保到店客人和餐厅员工的安全健康。
    阳光餐吧以闹中取静的西式田园风光备受欢迎，餐厅推出了最新优惠活动，迎来新、老“朋友”的光顾。客人们被阳光餐吧户外舒适而幽静的氛围所吸引，高峰时，餐厅一次性接待百余位散客，客人们选择室外的用餐环境，惬意又安全。随着客人数量的增多，餐厅的营业时间也相对延长，有时客人用餐完毕、员工整理结束后，早已到了凌晨。
    在持续做好疫情防控工作的同时，五洲皇冠将加快推动酒店的全面营业，针对后疫情时期的经营需求和特点，以夜经济和夜文化，促进酒店经营工作的逐步回暖，拉动酒店餐饮消费。