五洲皇冠国际酒店自3月12日开始,在酒店棕榈苑大堂吧推出别出心意的下午茶自助活动。此次的自助推出多款清洌醇厚、精致可人的无限量甜品及饮品等,客人可以随心所欲混搭出专属的私人订制下午茶,在这初春的季节唤醒味蕾上的憧憬。
下午茶自助餐台分成甜品、热食及冷食区三部分,其中一道柠檬造型甜品“柠檬柚子巧克力”,外表是入口即化的白巧克力,抱着先入为主的柠檬酸爽,一口咬下去却是满满的软糯布丁,咀嚼间包裹在布丁里的柚子果粒顽皮的穿梭在唇齿间,宛若香水丰富的层次感一样回味无穷。
如此精致诱人的甜品,都是出自酒店饼房厨师长杨军师傅的巧手。杨军曾游学瑞士和法国取经甜品精髓,归国后凭借20多年丰富的创意甜品经验,以一款口碑留香的“甜蜜熔岩巧克力蛋糕”摘夺巴黎国际西点大赛的桂冠。欢迎广大宾客前来惠顾。
(邱丽/文 戴忻海/摄)
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