5月18日,公寓公司贵宾楼正式恢复散客经营,餐饮部门同时按下“重启键”。企业在严格落实疫情防控措施的前提下,多措并举,努力为客人提供安心、放心、贴心的入住环境。
贵宾楼客务部:落实防疫要求,提升服务质量
贵宾楼客务部严格落实企业疫情防控工作要求,为复工复产和散客经营做足前期准备工作。一方面对贵宾楼所有客房及公共区域进行彻底的大清洁,做好消毒和通风。对客房内床上棉织品进行更换,将杯具进行再次消毒,对设备设施进行检查维修,对空调进风口进行清洗、消毒,确保客人入住环境安全。另一方面加强对楼内复工在岗服务人员进行疫情防控培训和垃圾分类培训。尤其是前台服务接待工作要严格落实防疫要求,协助客人进行防疫信息填报和北京健康宝、通行记录确认,让客人体验到安全、用心、优质、高效的服务。
散客销售部:创新促销方案,稳定客户资源
为了能在恢复营业时做好散客销售工作,尽可能减少疫情对企业经营工作的影响,散客销售部创新促销方案,稳定客户资源,全力做好前期准备工作。
一是提前制定促销方案,采用预售和限时促销两种方式,利用客房不同的买点吸引客户,促进销售,以应对疫情过后经营恢复期巨大的竞争压力。二是加强对外宣传,通过企业微信公众号,销售人员点对点推广和短信告知三种方式,对贵宾楼开业及促销进行宣传推广。三是即时了解疫情防控要求,随时关注疫情变化情况,定期与客户进行沟通,做到“服务前置”,提升客户入住体验。此次特殊时期的促销工作,为散客销售工作积累了宝贵经验,为企业后续复工复产和经营工作奠定了基础。
餐饮部:按下“重启键”,榕树缘餐厅火力全开
夏日晴好,餐饮重启。贵宾楼餐厅为了能够在5月18日顺利恢复营业,于5月13日邀请亚运村街道办事处属地楼长对餐厅恢复开业前的物资准备、员工健康管理、清洗消毒消杀等方面进行了检查。同时,餐饮部也积极做好开业前的备案工作。检查工作人员表示,在落实好各项疫情防控措施的同时,大力支持餐厅复工经营,努力降低疫情对餐饮业经营的影响,稳定经济运行。餐饮部要求,部门员工要严格落实各项防控措施,每天按时对公共区域进行消毒;尽量进行扫码点单,避免多人接触菜单本;设定隔离桌、包间,限定用餐人数,每桌配备公筷,每道菜配备公勺;所有餐具均一客一换,并对客人提供免洗洗手液。厨师以及服务人员均佩戴口罩,每日测量体温,真正做到隔离病毒,不隔离贴心服务。
在常态化疫情防控形势下,公寓公司各部门扎实落实疫情防控工作,有序推进复工复产,共同为企业经营稳定发展贡献力量。
(徐岩 侯彦博 李萌)
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