国家会议中心顺利通过HACCP及ISO 22000食品安全管理体系审核

时间:2012-10-19 来源:北辰实业 作者:dr 点击数: 字号:

8月,国家会议中心以优异的成绩通过了中国方圆认证集团评审中心对食品安全体系的审核,这是国家会议中心自2011年9月获证ISO22000食品安全管理体系以来的第一次监督审核,审核内容主要包括相关的营运部门及厨房的现场管理、相关的作业文件、记录等。

食品安全管理体系是一个动态管理的过程,国家会议中心通过了HACCP及ISO22000认证后不断地克服“重硬件轻软件、重结果轻过程、重形式轻效果、重眼前轻长远”这一会展行业普遍存在的现象。经过一年的潜心经营,国家会议中心确定的食品安全目标已全部实现,客户满意度以及员工的质量意识均有了较大程度的提高。本次食品安全体系审核无疑成为对国家会议中心近一年努力的检阅,而审核的顺利通过,更加说明国家会议中心的食品安全管理体系已经得到外界的认可。

在审核总结会上,审核组高度评价了国家会议中心的食品安全管理水平,也对国家会议中心的食品安全工作给予了充分肯定。未来,国家会议中心将继续秉承“做会展业最安心的餐饮”的质量管理理念,凭借着扎实稳健过硬的食品安全管理体系,进一步树立自身在会展行业的标杆形象。(张红梅/文) 


图为国家会议中心夜景