标准化服务 以精细见真章
    在服务礼仪比拼环节，参赛员工从迎宾、指引、站姿、行走、递送到托盘，进行了一系列标准化服务礼仪的展示，步伐统一、步调一致、举止大方，娴熟的服务呈现出了首屈一指的国宾品质。国家会议中心为促进新员工快速成长，始终发扬“以老带新”精神，会议服务比赛中的每组参赛员工也均是由新、老员工共同组成。比赛中，他们需在8分钟内完成会议摆台、物资摆放、茶水斟倒等标准化操作流程。在反复确认各项物资摆放细节后，便开始了最为严苛的“吊线”环节，使所有物资“横竖斜”均在一条直线上，整个过程可谓是“速度与标准”的服务“盛宴”。
创意化餐饮 以创新增光彩
    中西式茶点创新、写实盘头、刀工技艺三项餐饮比拼在现场最吸引眼球。本次中西式茶点创新比赛共有4组队伍参赛，共计展示16种创新餐饮作品。其中，玉豆吉祥糕大受好评，糕点甜而不腻，在口中恰似一颗味蕾“炸弹”，让人回味无穷。与此同时，参赛团队为全面提升高标准国宴装饰的研发技能，创造性的运用果酱制作装饰画。在本次技能比赛上，“蝶恋花”“京味脸谱”“鱼跃水面”等果酱写实盘头惊艳亮相，栩栩如生，展示出员工高超的技能。在刀工技艺的比拼中，员工同时用跳刀法完成各0.5公斤土豆的切丝，一阵“刀光剑影”后，土豆丝根根分明，粗细均匀，完美呈现国宴服务标准。　　
    “海阔凭鱼跃，天高任鸟飞”。此次活动为企业员工提供了一个相互交流、互相学习、同台竞技的平台，营造出“比学赶帮超”的良好氛围，促使更多专业技术人才的脱颖而出，助力企业重大活动服务保障工作万无一失，锦上添花。